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おしながき

平成28年11月20日

 

さて、このお料理は何というのでしょうか。

 

 

平成二十八年 霜月

       おしながき

 

前肴  一品

 

 油屋名物 「塩烏賊」サラダ

   野菜色々、塩いか、

   糸寒天、山くらげ、

   アンチョビ塩ドレッシング

 

温物 清仕立て

    小玉、添え野菜

 

造里 時季の物三種盛り、添え妻

 

       野菜色々、ポン酢

 

鍋  信州ポークのしゃぶしゃぶ

 

強肴 陶板にて

 

 

揚げ物

    自家製おやき 添え物

    美味餡掛け

 

食事  白飯  長野県産こしひかり

     香の物、汁

 

水菓子 季節の物

 

当日の仕入状況により、内容が変わる事がございます。

         あらかじめ、ご了承下さいませ。

 

           油屋旅館 料理長 齊藤浩伸

 

 

at 03:34, blogokmy, 諏訪湖旅行

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